夜幕低垂,华灯初上,上海的夜生活才刚刚开始。在这座繁华都市中,有一种美食,总能让人在深夜时分找到慰藉,那就是串串香。今天,就让我们一起探秘上海的深夜食堂,探寻那些独具特色的串串香美食。
首先,不得不提的是位于黄浦区肇周路的沪小胖。这家店因阿婆而得名,阿婆豆浆的盛名早已传遍魔都。虽然环境普通,却掩盖不住它美味的魅力。这里的串串香种类繁多,从肉类到海鲜,从蔬菜到豆制品,应有尽有。其中,大肠面是店里的招牌,细面搭配上浓郁的汤汁,让人回味无穷。
接下来,我们要推荐的这家店位于闵行区虹梅路,营业时间从早上11点一直持续到凌晨2点。这家店虽然不是24小时营业,但它的美味足以让你在深夜时分驱车前往。这里的串串香口味独特,食材新鲜,无论是麻辣鲜香的牛肉串,还是鲜嫩多汁的蔬菜串,都能让你大快朵颐。
位于静安区武定路的这家店,则是一家深夜食堂的常客。这里的环境和普通的早点店没什么区别,但它的美食却让人流连忘返。这家店的特色在于它的手工面,搭配上秘制的汤底,味道鲜美,让人欲罢不能。
此外,上海还有许多隐藏在弄堂里的串串香小店,它们或许没有华丽的装修,但却有着独特的风味。比如这家位于普陀区的店,它的串串香种类丰富,口味地道,是当地居民深夜解馋的好去处。
当然,提到上海的串串香,怎能不提烧烤呢?位于铜山区的胖姐老四烧烤、破店地摊烧烤、哥俩烧烤、老拾烧烤等,都是烧烤爱好者的天堂。这里不仅有各种烤串,还有各种烧烤小吃,让你在享受美食的同时,也能感受到浓厚的市井烟火气。
最后,我们要推荐的这家店位于仙霞路,这里被称为上海的日料大街。在这里,你可以品尝到来自东京、大阪、冲绳等地的美食。其中,参·戎参这家店更是烧鸟爱好者的圣地,它的烤串种类丰富,口味地道,是深夜食堂的不二之选。
总之,上海的深夜食堂中,串串香是一道不可或缺的美食。无论是街头小店,还是隐藏在弄堂里的美食,都能让你在深夜时分找到慰藉。快来上海,感受这座城市的夜生活,品尝地道的串串香吧!